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C’est elle qui a fait la réputation de la maison TRENEL.
Sa robe est rouge dense, franche et brillante avec de très beaux reflets violacés.
Elle exprime un fruit magnifique et beaucoup de finesse tant
au nez qu'en bouche.
Là, nous retrouvons un très bon équilibre entre le sucre
et l'alcool qui donne toute son expression au fruit.
L'association avec un aligoté en fait un apéritif velouté, presque
chaud, où les saveurs s'épanouissent agréablement en bouche.
Crème De Cassis De Bourgogne
«Sigille de bronze au concours international des Eaux de Vie et liqueurs de Fruits à Metz»
C’est elle qui a fait la réputation de la maison TRENEL.
Sa robe est rouge dense, franche et brillante avec de très beaux reflets violacés.
Elle exprime un fruit magnifique et beaucoup de finesse tant
au nez qu'en bouche.
Là, nous retrouvons un très bon équilibre entre le sucre
et l'alcool qui donne toute son expression au fruit.
L'association avec un aligoté en fait un apéritif velouté, presque
chaud, où les saveurs s'épanouissent agréablement en bouche.
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Le cassis "Noir de Bourgogne" :La meilleure variété des cassis pour un goût exquis ! Le cassis "Noir de Bourgogne" est une plante rustique, moyennement productive, ce qui lui permet de soigner ses fruits : ils sont goûteux et charnus et apparaissent dès le début du mois de juillet. À maturité, ils sont récoltés pour donner une des meilleures crèmes de cassis, celle de la maison Trénel. |
