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Fleurieフルーリー
 
原産地:フランス、ボージョレ

品種原料:ブラックガメイ種 及び 白い果汁

ぶどう畑の樹齢:区画によって、25〜60年

土壌:大きな結晶の花崗岩

発酵:ぶどうの房全体を8〜10日間マセレイション(浸漬発酵)させ、次に圧搾、
その後、4〜5ヶ月間タンクで熟成させる。清澄剤は使わず、セルロース版 
で軽く濾過する。
 
 
   
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