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ボージョレ産赤ワインとマコンワインの主な特徴 |
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| Beaujolais Nouveauボージョレ ヌヴォー |
このワインは、明るい赤色から紅紫色に輝く色調で、生のぶとうや赤い果物の
アロマと、芳醇なフローラルの香りが舌に広がります。”乾いた喉を潤すワイン"
として、少し冷やっとするくらいの温度で、様々な機会に合わせて飲むことが
できます。 |
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| Beaujolaisボージョレ |
飲み心地が軽やかな”通”のワインで、新鮮なフルーツの味わいが強いうちに、
つまり比較的若いワインを飲みます。ぶどうや、ラズベリー、カシスといった
赤いフルーツの強いアロマが楽しめます。
ラベル解説 |
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| Beaujolais Villagesボージョレ ヴィラージュ |
赤いサクランボ色が際立つ色調で、カシスやストロベリーといった赤いフルーツの
アロマが利いています。甘美で調和がとれた味わいが楽しめます。このワインは、
低めの温度で、2〜3年熟成させてから飲むこともできます。
ラベル解説 |
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| Chenasシェナス |
ガーネット色を帯びたルビーの色調、Le Chenasは、調和のとれたしっかりとした
構成のワインです。熟成が進むと、スパイシーな香りを含むようになります。
ラベル解説 |
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| Chiroublesシルーブル |
きれいなルビー色の色調で、第一アロマはフローラルの香りが強く、非常に繊細、
第二アロマは、さらに甘美で調和のとれた香り、そうした特徴が、人を惹きつける
このワインの魅力です。
ラベル解説 |
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| Cote de Brouillyコート ド ブルイイ |
輝いたパープルの色あいを出す、このCote de Brouillyは、エレガントで、肉厚
で、バランスのとれたワインです。フレッシュなぶどうとアイリスのアロマが
好まれます。熟成が進むと、さらに繊細でエレガントな味が広がります。
ラベル解説 |
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| Fleurieフルーリー |
強い洋紅色の色調を帯びた、複雑なアロマが特徴的で、エレガントで巧みな味わい
です。フローラルでフルーティな芳香が、繊細でバランスのよい調和を醸し出し、
肉付きのよい、しかも絹のようななめらかなボディを持っています。
ラベル解説 |
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| Julienasジュリエナス |
個性的で力強いワインです。非常にはっきりとしたきれいなルビー色をしていま
す。フルーティでコクがあり、2〜３年熟成させるとしっかりと締まった味わいが
広がるようになります。
ラベル解説 |
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| Morgonモルゴン |
深い紫色のきれいな色調で、構成がしっかりしたワインです。味わい豊かで、力強
く、肉付きがよく、そのアロマは、さくらんぼ、桃、アプリコットなど、種のある
果物に近い香りがあります。最盛期を向かえるまで熟成させた方が、上質のワイン
になります。
ラベル解説 |
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| Moulin a Ventムーラン ア ヴァン |
深いルビー色のワインです。若いときは、アイリス、すみれ、しおれたバラといっ
たフローラルな香りが広がります。熟成が進むと、しおれたバラ、スパイス、熟し
た果実の印象が微かに広がり、トリュフや獣肉のムスク、龍涎香のような香りが
混じってきます。
ラベル解説 |
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| Saint-Amourサン タムール |
グルナッシュの持つ、紫の色調を帯びた力強い、構成のしっかりしたワインです。
キルシュ(桜桃酒)、スパイス、木犀草のアロマが特徴的です。2〜5年くらい熟成
させると、コクのある味わいが出てきます。
ラベル解説 |
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| Macon Rougeマコン ルージュ |
赤紫に反射する濃いルビー色をしており、カシスやスグリといった小さな赤い
フルーツのアロマを感じるには若いうちに飲みます。タンニンのバランスもよく、
冷えていると口当たりもく、フルーティなまろやかな味わいがあり、産地特有の
風味が強く感じられるワインです。
ラベル解説 |
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